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Impressum

Redaktion

Chefredaktor	Wolfram Meister
Textchefin/Schlussredaktion	Hans Ott
Grafik	Dieter Schaetti
Fotografie	Mathias Zuppiger, Yves Winistoerfer
Kartografie	© Orell Füssli Kartographie AG, Zürich
Korrektorat	Marianne Sievert
Autoren	Wolfgang Fassbender (wf), Niels-Viggo Haueter (nvh), Stefan Maiwald (stm), Wolfram Meister (wm), Michèle Roten (mr), Linda Solanki (ls)
Weitere Mitarbeiter	Brigitte Minder, Fotografie: Giorgio Balmelli, Dani Boschung, Dave Brüllmann, Philipp Dubs,Nils Hendrik Müller, Franca Pedrazzetti, Mischa Scherrer, Marcel Studer

Verlag

Gourmedia AG

Kleinstrasse 16

CH-8008 Zürich  
Fon +41 (0)43 466 77 10

Fax +41 (0)43 466 77 17
E-Mail: mail@gourmedia.ch
Internet: www.gourmedia.ch

 

Geschäftsleitung	Matthias Thomann (Geschäftsführer)
Verlag	Antony Alex, Brigitte Minder
Anzeigen	Gourmedia
Vertrieb und Marketing	Gourmedia
Druck	Konradin
Druckauflage	35 000 Exemplare
Nachdruck (print/digtal)	Auch auszugsweise nur mit vorheriger schriftlicher Genehmigung des Verlages. Alle Rechte beim Verlag. Keine Haftung für unverlangt eingesandte Manuskripte, Zeichnungen, Fotos usw. Namentlich gekennzeichnete Artikel geben die Meinung der Autoren wieder. Alle Urheberrechte liegen beim Verlag Gourmedia.